烤箱烤炼乳红豆沙吐司
炼乳和豆沙蛮配滴,做出来的面包口感湿绵好吃。这个方子不是很甜,喜甜的宝宝可以酌情多加10克糖。一个450克吐司模具的量。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/12
点击查看大图
除黄油和豆沙之外,所有材料放入厨师机桶内和面,拉出厚膜后放黄油,再次和面,直到出手套膜即可
-
步骤3/12
点击查看大图
放烤箱28度发酵1个小时。烤箱里再放一碗水增加湿度.我这里用到的是美的华凌 kaoker1 烤箱,也可以当风炉用.多层同烤无压力.用风炉发酵也完全没有问题,面团上盖保鲜膜即可
-
步骤4/12
点击查看大图
发酵至两倍大,手指沾面粉轻戳一个洞不回缩或者有轻微回缩就可以了。面团拿出来轻打排气后,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤5/12
点击查看大图
面团稍微擀开,把豆沙放进去,再收好口
-
步骤6/12
点击查看大图
擀成长方形,大约1cm左右的厚度。然后用工具斜着一刀一刀的划开。
-
步骤7/12
点击查看大图
小心的翻个面,折叠起来,放入吐司盒中。
-
步骤8/12
点击查看大图
烤箱38度二发,发到八分满就可以开烤了。
-
步骤9/12
点击查看大图
开烤:165度35分左右。温度是参考,每家烤箱脾气不一样哦。具体根据自家烤箱来定。我的这台美的华凌 kaoker1 烤箱温度精准不说,内置海量菜单对烘焙小白来说也非常友好哦。这台美的华凌 kaoker1 烤箱更有一台顶六台。包括空气炸锅,电烤盘,煎锅,酸奶机,干果机等等功能。真是个宝藏烤箱。更多功能等亲解锁哦。且独特的热风烘烤模式让食物外面焦香,里面软嫩多汁,尤其争对烤肉类,排骨类的食物来说。2,内置海量菜单,再也不愁用烤箱做什么美食了。进入小程序即可看到丰富的食谱。
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1,这台美的华凌 kaoker1 烤箱更有一台顶六台。包括空气炸锅,电烤盘,煎锅,酸奶机,干果机等等功能。真是个宝藏烤箱。更多功能等亲解锁哦。且独特的热风烘烤模式让食物外面焦香,里面软嫩多汁,尤其争对烤肉类,排骨类的食物来说。
2,内置海量菜单,再也不愁用烤箱做什么美食了。进入小程序即可看到丰富的食谱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
炼乳红豆沙吐司的其他做法
炼乳红豆沙吐司的相关分类
炼乳红豆沙吐司的相关推荐
-
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
412164人看过 -
柔软豆沙吐司
764130人看过 -
Berries!Ice cream for kids!
208342人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
9857285人看过 -
缤纷水果披萨
9933906人看过 -
春天里的一点绿:抹茶牛扎饼干
145552人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
182918人看过 -
#解腻开胃就吃它#水果奶油裱花蛋糕
128625人看过 -
#一蔬一饭皆告白#千层红豆沙吐司
73015人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
962176人看过 -
自制零添加虾干
110126人看过 -
立冬,水晶虾饺
1792891人看过