韭黄炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭黄切断,洗净备用
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步骤2/5
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鸡蛋打入碗中加盐搅匀。我用的4个蛋,因为我家的蛋很小,正常一个50-60g的蛋,2个就够了
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步骤3/5
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热锅冷油,鸡蛋倒入锅中翻炒一会儿,加点料酒在翻炒一会儿装盘。
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步骤4/5
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锅中加油倒入韭黄,翻炒塌下去后加点盐调味儿。把鸡蛋也加入锅中。翻炒一会儿加入鸡精出锅
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最后一步
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完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-16
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