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沙茶海鲜米粉

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kylintree

这碗沙茶海鲜米粉的汤底是用虾头虾壳熬制而成，加上红彤彤的虾膏鲜香无比。浓醇的汤底，和着沙茶和花生的清香，将面食的口味提升到极致，再附带大虾的鲜甜和辅料的修饰，这可能就是这世界上最美好的东西了吧。 参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
带膏大虾 8只
、
鱼丸 2个
、
肉丸 2个
、
鱼豆腐 3块
、
蘑菇 4个
、
米粉 250克
、
沙茶酱 一大勺
、
花生酱 1勺
、
蒜苗 一小把
、
红辣椒 2个
、
米酒 一小勺
、
葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士

不喜欢辣的朋友，可以把辣椒️去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-16

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