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家常菜——干煸菜花

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一个在沪漂泊打拼的95后家常菜笔记~最近比较忙,更新的有点晚 今天送给大家一道家常菜,干煸花菜,不知道在外的你有没有想念家乡的这个口味,麻辣鲜香,丝毫不亚于大鱼大肉~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

注意⚠️ 1、菜花比较难清洗,建议提前温水浸泡后冲洗。 2、干煸类菜,不要放水,炒干炒焦一点最好吃。 3、干辣椒提前泡泡水最好哦,不然炒太久很容易糊掉坏味的~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-16

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