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雪梨棒棒糖

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秋冬季，嗓子易干痒，尤其是家里的小宝宝，一着凉容易引发咳嗽，吃药吧，担心副作用，不吃药吧，总也不见好；今天教您一个小妙招，用冰糖雪梨原汁给宝宝做一份棒棒糖吧，冰糖雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效，麦芽糖也有补脾益气，润肺止咳的作用。自己动手做零添加剂的冰糖雪梨棒棒糖，感冒咳嗽来一根，润肺止咳功效不错哦！

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30-60分钟 | 切墩(初级)

梨 2个

、

冰糖 150g

、

麦芽糖 40g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：梨2个（取用200ml雪梨汁）、150克冰糖、40克麦芽糖鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
步骤2/14 点击查看大图
2个雪梨洗净，削皮切块；
步骤3/14 点击查看大图
凤梨养生机中放入滤网，倒入雪梨，选择果汁沙冰键；
步骤4/14 点击查看大图
打成雪梨汁；
步骤5/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅放入150克冰糖、200ml梨汁，盖上锅盖煮至微开；
步骤6/14 点击查看大图
舀入40克麦芽糖；
步骤7/14 点击查看大图
不断搅拌至冰糖和麦芽糖融化；
步骤8/14 点击查看大图
继续搅拌至表面有了绵密的泡沫；
步骤9/14 点击查看大图
搅拌至提起硅胶铲，液体呈现浓稠的糖浆状后关火；
步骤10/14 点击查看大图
模具提前放上棒棒糖的棒子；
步骤11/14 点击查看大图
舀取适量糖浆到模具中，整理平整；
步骤12/14 点击查看大图
放一边冷却至凝固后一根根取出就能享用啦，吃不完的可以用食品袋封口后装入密封盒中，随取随吃；
步骤13/14 点击查看大图
外面的棒棒糖添加剂超级多，不如在家自己做，成分天然又干净，孩子也能放心吃；
最后一步点击查看大图
用雪梨和冰糖做起来的棒棒糖，润肺止咳，甜而不腻，宝宝咳嗽时随时来一根，平时当零食偶尔来一根也可以润肺解燥，预防咳嗽呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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