鲜肉小馄饨
简单家常菜,适合早餐晚餐,暖暖的吃上一碗,一天好精神^_^
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步骤1/9
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先泡水,泡一小时。
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步骤2/9
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肉用料理机打好,加入葱花末,蚝油,生抽,老抽,香油,食用油,鸡精,盐,倒入提前泡好的料水
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步骤3/9
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顺时针,50下左右吧,这样的肉馅完全吸饱了料汁
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步骤4/9
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面和硬一些,冷水和面,醒面半小时。
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步骤5/9
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就这样切成面片,我建议大家去买现成的馄饨皮,更好包
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步骤6/9
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开包
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步骤7/9
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水开后,下馄饨,记得轻轻划动一下,防止粘锅
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步骤8/9
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这就做好了,可以加入醋,辣椒油,自己调制自己喜欢的汤汁
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最后一步
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太嫩了这个肉,一咬能流出来汤汁那种,推荐给大家,希望我的菜谱对你有帮助。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
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