是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

水煮鱼片

浏览 66.9万 · 收藏 4279
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刘双全

刀章、腌制、各细节详细制作方法
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
大头鱼/草鱼 1条
、
郫县豆瓣酱 适量
、
黄豆芽 100克
、
葱花 25克
、
香葱 10克
、
蒜茸 15克
、
姜米 10克
、
干辣椒段 15克
、
花椒 10克
烹饪步骤
小贴士

①、片鱼肉及鱼骨注意刀章； ②、适量盐搅拌起胶冲洗干净； ③、按腌制流程依次操作； ④、鱼骨两面煎制金黄色泽； ⑤、冲入开水瞬间煮制奶白色；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

换个做法

水煮鱼片的其他做法

水煮鱼片的相关分类

黄油年糕 腌笃鲜 春笋 荠菜 香椿炒鸡蛋 青团 更多

水煮鱼片的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许