鱼汤爱意

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鱼汤是一种非常美味可口的食物，在家做的比较频繁的一款，当然更主要也是为老母亲做鱼汤是主要原因。其次鱼类食品味道鲜美，河卿鱼做汤营养更丰富，也是比家禽、家畜肉类都要优越的动物性食品。它富含多种营养。鱼类含有的蛋白质，称之优质的蛋白质，有较高的营养价值。鱼类的肉质比较细嫩，容易被人体消化吸收，鱼类含有脂肪，多由不饱和的脂肪酸组成，鱼类脂肪是液体态，容易被消化吸收，消化吸收率在95%左右，鱼类中钙和磷的吸收对人体有益，鱼类还含有一定的铁无机盐，鱼类脂肪含丰富的维生素A维生素D和维生素B1，所以鱼类营养丰富，是比较理想的蛋白质。记得小时母亲常常煮各类鱼汤给我们喝，而她时常不喝一点儿，只吃点嚼一鱼头和剩余的食物，现在她己是年迈的老人，我也每周必须坚持不懈地为她做鱼汤，感恩她的付出也是子女对母亲的情感和爱意。我的所表达的爱意是微不足道的小事儿，回忆父母一辈子为子女操劳之心，子女怎么努力付出也无法报答父母的养育之恩，只有而且必须得为她努力付出才感心安，以菜示爱感恩添美味“鱼汤爱意”只为让母亲过得开心和快乐！