川贝秋梨膏
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儿子一直咳嗽，买的秋梨膏又贵又不放心，不如就自己做吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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梨切块榨汁备用
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步骤2/4
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红枣、姜切丝备用，罗汉果掰碎备用
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步骤3/4
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我这边将榨完汁的梨渣倒进锅中，放入姜丝，红枣，罗汉果，加入没过食材的水，熬制30分钟 (或者可以不要果肉，直接用姜丝，红枣，罗汉果加水熬半小时也可)，加了梨渣不好过滤
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最后一步
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将上一步滤出的药汁与梨汁一同倒入锅中开始大火熬，中途加入川贝和冰糖，熬至密集泡泡搅拌不消即可
小贴士
熬至不断冒泡，搅拌不消泡，就可以装瓶了，凉了就会变浓稠，熬太久会变成糖块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-15
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