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【焖汁老豆腐】好吃又下饭

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豆腐营养丰富，含铁、钙、磷、镁和其它人体必需的多种微量元素，同时含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！

食材清单加入采购清单

老豆腐 1块

、

蒜 4瓣

、

葱 3根

、

小米辣 6条

、

生抽 3勺

、

陈醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

淀粉适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.准备食材：老豆腐切块，蒜切末，葱切末，小米辣切粒备用
步骤2/6 点击查看大图
2.调料汁：碗中放入3勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，适量淀粉搅拌均匀备用
步骤3/6 点击查看大图
3.起锅烧油，下老豆腐，煎至两面金黄捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
4.锅中剩油，下入蒜末小米辣爆香。
步骤5/6 点击查看大图
5.下入煎好的老豆腐，倒入调好的料汁，再加半碗水，盖上锅盖焖煮3分钟，撒上葱花就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
6.这道好吃又下饭的焖煮老豆腐已经制作完成啦！

小贴士

不懂的宝宝或者有更好的方法，可以在下方评论哦！推荐一款很好用的菜刀，金娘子菜刀！真的好锋利哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-15

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