香辣干锅
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家庭聚餐不知道吃什么,来一大锅啥都解决了!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
排骨
800g
、
翅根
10个
、
大虾
700g
、
姜
1块
、
蒜
1头
、
干辣椒
60g
、
花椒
20g
、
郫县豆瓣酱
4勺
、
白糖
1勺
、
盐
3勺
、
生抽
40ml
、
蚝油
40ml
、
胡椒粉 高度白酒 熟白芝麻 香菜
适量
、
淀粉
5勺
、
藕 土豆 地瓜 莴笋 年糕
适量
烹饪步骤
-
步骤1/27
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排骨洗净,加入盐1勺,胡椒粉,高度白酒适量,生抽20ml,蚝油20ml,抓拌均匀腌制半小时
-
步骤2/27
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鸡翅根划一刀,然后加入盐1勺,胡椒粉 高度白酒适量,生抽20ml,蚝油20ml抓拌均匀腌制半小时
-
步骤3/27
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大虾去虾线,开背,加入盐1勺,高度白酒适量,腌制半小时
步骤4/27
展开全部27个步骤
发布于 2020-11-15
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