墨鱼丸炖白菜
墨鱼丸炖白菜特别适合秋冬季节吃,热乎乎的暖胃又好吃,白菜好吃的季节也是从秋天开始,在北方冬天白菜会囤一堆,和土豆粉条豆腐烩菜比较多,而我很喜欢吃墨鱼丸,加点鱼豆腐,所以我家经常这样炖着吃
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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白菜切成块,叶子稍微切大一点
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步骤3/12
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切好葱姜蒜
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步骤4/12
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墨鱼丸准备好,我买的现成的半成品
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步骤5/12
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适量油加热放入葱姜蒜爆香
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步骤6/12
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先炒白菜,炒软
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步骤7/12
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然后放入蚝油一勺
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步骤8/12
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生抽一勺翻炒均匀后加入清水适量
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步骤9/12
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开锅后放入墨鱼丸和鱼豆腐
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步骤10/12
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加入盐煮个8-10分钟左右
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步骤11/12
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这道白菜炖墨鱼丸就做好了
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最后一步
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冬季下饭菜之一
葱姜蒜下锅用中大火,白菜下锅之后转大火炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-15
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