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凉拌黄瓜

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说到黄瓜，想必大家都非常熟悉了，甚至有些农村长大的朋友，估计都经常把黄瓜当水果吃，黄瓜含有丰富的维生素，经常吃对身体和皮肤都特别好，因此也深得妹子们的喜爱，它既可以生吃，又可以熟吃。不过最经典的吃法，相信还是【凉拌黄瓜】，这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享凉拌黄瓜的特色做法，喜欢吃黄瓜的朋友们，就一起来看看怎么做的吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 2根

、

香菜 2根

、

洋葱半个

、

大蒜 5瓣

、

小米椒 3个

、

熟花生米 50克

、

生抽 3汤匙

、

陈醋 2汤匙

、

花椒油 2汤匙

、

辣椒油 2汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙
步骤2/5 点击查看大图
先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，再切成小段，装入盆中，然后把香菜也切碎，放入盆中，再把洋葱切成小块，大蒜拍扁剁碎，小米椒切圈，一起放入盆中，再把熟花生米也放入盆中。
步骤3/5 点击查看大图
所有食材准备好之后，加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙花椒油，加入2汤匙辣椒油，然后戴个手套，用手抓匀腌制入味，再转移到盘子里面。
步骤4/5 点击查看大图
这样一道香辣美味，好吃又解馋的【凉拌黄瓜】就制作完成了，做法简单味道不简单，喜欢的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
最后一步点击查看大图
好啦，朋友们！这期的美食教程【凉拌黄瓜】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-11-14

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