果香战斧牛排
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步骤1/5
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Ⅰ 准备食材如图,牛肉静置至常温Ⅱ 一定要选果香浓郁的苹果和梨
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步骤2/5
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Ⅰ 腌制牛肉,正反面加橄榄油,海盐,黑胡椒,蒜片,迷迭香腌制40min以上
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步骤3/5
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Ⅰ 热锅下黄油,冷油直接煎牛排,正反面各2min30s左右即可
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步骤4/5
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Ⅰ 烤盘铺上苹果、梨片,交错叠放。放上主角牛排,撒上适量迷迭香和橄榄油
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最后一步
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Ⅰ 放入烤箱,上下火210°C烤二十分钟即可
打开烤箱那一瞬间,真的果香四溢,整个房间都香了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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