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【椒香麻辣鸡丝】

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鸡胸肉做出美味的小零食，麻辣椒香，佐餐零食都可以，吃多也不怕胖，做法简单1分钟教会你哦！参与活动: #全年包油 | 橄榄中国味，感恩添美味#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 500克块

、

麻椒 10克

、

干红辣椒丝 15克

、

白糖 1勺

、

盐 1克

、

蚝油 2勺

、

生抽 2勺

、

十三香 0.5勺

、

芝麻 2克

、

花生 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷水放入鸡胸肉、葱段、八角花椒，再加料酒煮5分钟左右。
步骤2/8 点击查看大图
晾凉后撕成丝状
步骤3/8 点击查看大图
鸡丝加蚝油、生抽、十三香，最后加干淀粉拌匀
步骤4/8 点击查看大图
准备好配料
步骤5/8 点击查看大图
锅热加油，放入鸡丝煎炒
步骤6/8 点击查看大图
炒至略干放入麻椒、辣椒丝、白糖和盐调味
步骤7/8 点击查看大图
最后加芝麻花生炒匀即成
最后一步点击查看大图
美味盛盘

小贴士

鸡丝根据自己喜好撕成粗细均可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-14

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