鲜虾饼
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上次跟朋友去吃泰国菜,吃到了很好吃的虾饼,价格很贵,趁着周末有时间自己做一个吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买来的虾进行处理,去虾头,虾皮,虾线后,剁碎(不用特别碎,有颗粒感更好吃)放入半个鸡蛋清,适量生姜粉,黑胡椒,生抽,淀粉搅拌均匀
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步骤2/3
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不粘锅放油,把搅拌好的虾弄成饼状放入锅里,小火慢煎,大概七八分钟就可以出锅了
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最后一步
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美味的虾饼出锅啦……
小贴士
所有调料都可根据自己的口味来弄,也可以加入海苔碎,或者蔬菜,营养又美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-14
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