腾格仙儿麻薯甜甜圈
心情是个坑……时好时坏……需要调节
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步骤1/25
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想好要做什么能让自己开心……这很重要
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步骤2/25
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糯米粉备用没有广告……随便买糯米粉
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步骤3/25
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淀粉备用
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步骤4/25
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白糖备用
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步骤5/25
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把上面食材混合封保鲜膜水开蒸20分钟
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步骤6/25
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蒸好后……加玉米油混合备用……这麻薯搞定
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步骤7/25
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高筋面粉备用
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步骤8/25
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低筋面粉备用
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步骤9/25
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奶粉备用
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步骤10/25
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最好是温水
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步骤11/25
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聪明来了
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步骤12/25
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这是烫种面……我用的是全麦面粉做的，1比1的比例，100度的水加全麦面粉加入上面一起搅拌备用……我没有出手套膜
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步骤13/25
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把麻薯和活好的面团分成四份
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步骤14/25
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开始做了不同口味的……面团麻薯抹茶粉
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步骤15/25
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面团麻薯可可粉低糖芝麻馅
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步骤16/25
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面团麻薯南瓜粉低糖芝麻馅
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步骤17/25
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面团麻薯紫薯粉低糖芝麻馅
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步骤18/25
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包起来成一个长条，首尾衔接再做成圆形⭕️
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步骤19/25
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上蛋液撒糖粉或高筋粉可以装饰你喜欢的样子
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步骤20/25
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烤箱180预热5分钟.180度烤30分钟.时间根据烤箱大小定这是参考
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步骤21/25
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出炉撒可可粉了……我忍住不吃，好痛苦
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步骤22/25
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有颜值
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步骤23/25
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有份量
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步骤24/25
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还有料
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最后一步
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在整理菜谱的过程中又饿了
整体比例大致来的……看个人喜欢。尽量低油低糖。我要做得好看好吃我太难了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-14
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