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牛肉馅饼发面版

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萱草无忧🌻
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30~60分钟   |   配菜(中级)
面团
、
面粉 300g
、
酵母 3g
、
牛绞肉 500g
、
食盐 5g
、
生抽 2大勺
、
芝麻油 2大勺
、
葱花 15g
、
洋葱末 45g
、
色拉油 1大勺
、
五香粉 适量
、
清水（面团用） 适量
烹饪步骤
小贴士

酵母用温开水搅匀以后拌入面粉更容易发酵，做馅饼的面可以和的软一些，口感会更好。拌肉馅的色拉油放到锅里热一下更能激发肉的香气

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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