寿喜锅
感觉很简单 就尝试做了 有些材料没有 不算很正宗 所以味道一般啦
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步骤1/13
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白菜下热水煮软
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步骤2/13
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切碎
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步骤3/13
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榨汁机搅拌成汁
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步骤4/13
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过滤
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步骤5/13
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成品
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步骤6/13
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汤底调料 生抽适量 我放了两勺 到变色
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步骤7/13
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没有味淋 用白糖 放了两勺
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步骤8/13
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鸡精适量 大概半勺
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步骤9/13
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汤底完成
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步骤10/13
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锅放好食材
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步骤11/13
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放汤底
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步骤12/13
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等煮开就完成了
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最后一步
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我还准备了其他涮的食材 ( 这些还是适合辣锅好吃 所以没涮 )蘸酱是有机鸡蛋加小米椒 大概两根
1.一定要用有机鸡蛋 用其他鸡蛋总感觉不好 吃的不放心
2.食材少了 所以有些没有 味道感觉一般啦 所以想吃正宗寿喜锅还是买应该有的食材 吃的也饱 不需要其他食材了 菜谱我用的智能识别的 怕加其他的误导 不改了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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