果酱夹心小饼干
自制了点桃子果酱,除了早饭涂面包吃还能怎么吃呢,就做点果酱夹心饼干吧。
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步骤1/14
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粉类混合,过个筛。
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步骤2/14
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蜂蜜、油、糖、盐混合。
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步骤3/14
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充分搅拌,尽量使糖溶化。
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步骤4/14
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倒入粉类中,拌成面团。
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步骤5/14
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放在油纸上,盖一层保鲜膜,擀成2毫米左右的薄片。
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步骤6/14
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切成小块,用牙签戳一些洞洞。
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步骤7/14
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烤箱160度预热,5分钟取出,轻轻把饼干推分离开来,再烤5分钟,出炉晾凉。
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步骤8/14
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寒天粉加果酱,小火煮。
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步骤9/14
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冒小泡就可以关火,冷却。
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步骤10/14
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趁果酱还有一点点温度涂在饼干上,彻底冷了会硬。
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步骤11/14
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夹心。
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步骤12/14
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如果不做果酱夹心,用可爱的模具刻出喜欢的形状,烤出来,脆脆的,也很好吃。
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步骤13/14
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成品。
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最后一步
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成品。
如果要做果酱夹心,不要在果酱还是热的时候就涂在饼干上,这会让饼干变潮湿,就不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-13
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