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嘎嘣脆的薯片鸡翅

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薄灰926

空气炸锅和烤箱都可以做，温度一样，烤箱多加5分钟左右 继续做大小朋友们都爱吃的鸡翅吧 这次做的是薯片鸡翅 腌过的鸡翅裹满蛋液，再包裹一层香脆的薯片碎 咬开咸香和酥脆的薯片层外衣，里面是嫩滑多汁的鸡肉 不用油炸就可以吃到美味又嘎嘣脆的鸡翅哦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
薯片（任选喜欢的口味） 70克
、
鸡翅中 6个
、
鸡蛋 1个
、
盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
蒜蓉 适量
、
生抽酱油 1勺
、
蚝油 1勺
、
料酒 1/2勺
、
姜 2片
、
淀粉 3大勺
烹饪步骤
小贴士

腌鸡翅的时候，如果有不急的话尽量腌时间久一点，或者放入冰箱冷藏过夜也可以，急着做的话就腌30分钟以上。 腌鸡翅的时候，也可以直接用奥尔良腌料，或者根据自己的口味来调节。 袋装原切薯片或者筒装复合薯片都可以，那种大波浪薯片也可以的。薯片口味不限，我用的是原味的。 没有空气炸锅就用烤箱来做，烤箱预热好，中层180度烤约25分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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