家常凉拌生菜的做法

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家常凉拌生菜

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今晚烤羊排，准备配个凉菜，老公点名要吃拌生菜球，那就开始吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜球 1颗

、

蒜 3～4瓣

、

生抽 1勺

、

味极鲜 2勺

、

醋 2勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

、

香油少许

、

自制辣椒油适量

、

腰果或熟花生适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
生菜球洗净，控干水分，撕成小块备用
步骤2/6 点击查看大图
蒜切末，干辣椒切小块
步骤3/6 点击查看大图
调料汁，生抽、味极鲜、醋、香油、白糖、盐加入碗里搅匀备用
步骤4/6 点击查看大图
腰果或熟花生米放到生菜里，也可以放点胡萝卜丝（胡萝卜丝提前焯一下水），倒入调好的料汁
步骤5/6 点击查看大图
锅里热油，放干辣椒和蒜末，炒香后倒入生菜里拌匀
最后一步点击查看大图
加点自制辣椒油，上桌～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

我家生菜最喜欢这样拌着吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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