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南瓜发糕

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南瓜含有多糖类 可以促进细胞因子生成 提高身体免疫力 此外还含有类胡萝卜素 具有促进骨骼发育的功能 另外还具有矿质元素 可以促进新陈代谢以及造血的功能 具有防癌症的作用 普及了南瓜的知识 大家都行动起来吧 南瓜做法很多 最简单就是蒸、烤、炒 换个花样可以做馒头，打米糊，烤吐司，烤蛋挞 当然还可以做这款南瓜发糕 南瓜发糕配方 南瓜: 200克 中 粉：200克 白砂糖：30克 酵 母：3克 泡打粉：2克 制作步骤 1⃣️南瓜去皮蒸熟，蒸的时候加点糖，更入味 2⃣️除南瓜之外其他食材搅拌混合均匀 3⃣️南瓜捣成泥，最好用料理机打一下 4⃣️南瓜泥加入到面粉中，搅拌均匀 5⃣️放入模具 6⃣️发酵至八分满 7⃣️上锅蒸40分钟 8⃣️出锅
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
去皮去瓤南瓜 200克
、
白糖 30克
、
红枣 适量
、
酵母 3克
、
泡打粉 2克
、
中筋面粉 200克
、
鸡蛋 1个（可不加）
烹饪步骤
小贴士

1.南瓜发糕发酵的时候要注意观察，发酵过毒或者发酵不充分成品都会有影响； 2.模具刷一层薄薄的油，容易脱模；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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