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老爸的秘密蘸酱的做法

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老爸的秘密蘸酱

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老爸的秘密武器又被我分享出去一个，哈哈哈...

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10-30分钟 | 切墩(初级)

蒜适量

、

广式腐乳适量

、

海鲜酱两勺

、

黄豆酱一勺

、

淀粉+水 1:4

、

白糖一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷油爆香蒜末。
步骤2/5 点击查看大图
放入广式腐乳，压散搅拌均匀，熬制出油。
步骤3/5 点击查看大图
倒入两勺海鲜酱、一勺黄豆酱，充分搅拌均匀，没有海鲜酱也可用柱候酱代替。
步骤4/5 点击查看大图
倒入淀粉水勾芡，淀粉：水 1:4，一勺白糖吊味，搅拌至白糖融化后，酱汁浓稠即可关火。
最后一步点击查看大图
最好吃的搭配就是，蘸酱+花生碎+香菜末，超级好吃的蘸酱就诞生了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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