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藕的做法

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藕

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藕 1根

、

蒜末适量

、

香葱适量

、

小米辣适量

、

盐适量

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3
藕，切片或切段，用清水浸泡，锅中烧水，开锅后倒入藕，焯水备用
步骤2/3
锅中倒油，放入蒜末、小米辣、葱花爆香，倒入藕翻炒
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加生抽，蚝油，继续翻炒，出锅前撒盐，葱花（我做的时候没有小葱叶，用韭菜代替）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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