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蜜薯奶酪贝果

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妍妍妈咪Swallow

最近痴迷于做面包，一直没做过贝果，正好买了一箱崂山蜜薯，就来做个蜜薯奶酪贝果吧，口感外酥，里面很有嚼劲，属于越吃越香的面包，快来试试吧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
（1）面团材料
、
高筋面粉 210克
、
低筋面粉 90克
、
即发干酵母 3克
、
盐 6克
、
蜂蜜 12克
、
水 165克
、
黄油 10克
、
（2）蜜薯馅
、
蒸熟的蜜薯 120克
、
奶油奶酪 20克
、
细砂糖 10克
、
黄油 10克
、
（3）煮贝果
、
水 1000克
、
糖 20克
烹饪步骤
小贴士

收口一定一定要捏紧。不然后期会爆开。我收口收的不够漂亮，下次再研究研究，但是超级好吃哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-13

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