家常韭菜豆腐
麻麻的味道。
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步骤1/6
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韭菜切段。锅中放油,放少量的盐,倒入韭菜,翻炒一下,韭菜很快熟的,炒个两三分钟,装盘备用。
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步骤2/6
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锅里留油。放上水豆腐,用刀切成1厘米厚这样,方便入味。煎至两面金黄。
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步骤3/6
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翻的时候要特别小心。因为容易碎。但不影响哈~
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步骤4/6
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煎至两面金黄后,撒上炒熟后的韭菜,加入适量的清水,还有适量的酱油。中小火煮。直至收汁。(这个过程,最好是煮个二十多分钟到半个小时入味)
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步骤5/6
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收好汁之后。即可出锅。
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最后一步
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偷偷告诉你,拿来拌饭,特别香哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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