金汤干丝
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步骤1/7
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瘦肉、胡萝卜和青椒切丝（不喜欢青椒可以不放）
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步骤2/7
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干丝过水泡十分钟捞出。
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步骤3/7
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冷锅坐油，热锅后放入姜片、肉丝和胡萝卜丝翻炒至肉丝变色。
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步骤4/7
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加入咸鸭蛋黄翻炒至均匀。
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步骤5/7
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加入适量清水煮开。
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步骤6/7
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放入干丝水开后煮三分钟。
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最后一步
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根据个人口味可适当加入少许食盐。最后撒点香菜碎即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
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