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虾酱炒鸡蛋的做法

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虾酱炒鸡蛋

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孩子点完菜还要做一个今天自己想吃的

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

虾酱 2勺

、

色拉油少许

、

大葱半根

、

红辣椒 7个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材，鸡蛋打入碗中，放两勺虾酱，大葱切成葱花放入，一起搅拌均匀
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧油，有比平时炒菜的油多一些，下入辣椒爆香
步骤3/4 点击查看大图
倒入混合好的蛋液，用筷子不停的搅，不要让鸡蛋成大块，要炒成鸡蛋碎
最后一步点击查看大图
成品出锅，老香了

小贴士

喜欢吃青椒的，也可以放青椒碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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