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㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️的做法

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㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️

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海带含有大量的碘，是一种碱性食材，它的营养价值很高，有降血脂，降血压，调节免疫力，排铅解毒，抗氧化作用，减轻辐射带来的伤害，具有“长寿菜”的美称‼️ 今天分享一道老妈教的健康养生菜～五花肉海带炖黄豆，它既能降低胆固醇，又能补虚开胃，益气养血，营养又下饭，建议大家平日里多吃点海带‼️

食材清单加入采购清单

五花肉 120克

、

海带 400克

、

黄豆芽 200克

、

花生油 15克

、

大葱一根

、

姜 3片

、

大蒜 4瓣

、

黄豆酱油 15克

、

开水适量

、

盐适量

、

白糖 2克

、

美极鲜鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材，海带提前泡发好，切段，黄豆芽偷懒是在超市买的，你也可以自己发黄豆芽，五花肉洗净切片，葱姜蒜切好。
步骤2/12 点击查看大图
凉锅热油，放入花椒炸香，变深褐色捞出，丢弃。
步骤3/12 点击查看大图
放入灯笼椒和五花肉，炒香。
步骤4/12 点击查看大图
把五花肉的油煸炒出来～
步骤5/12 点击查看大图
放葱姜蒜爆香
步骤6/12 点击查看大图
加黄豆酱油
步骤7/12 点击查看大图
放入黄豆芽，炒至豆皮缩水焦黄。
步骤8/12 点击查看大图
加入泡发好的海带段，翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
倒入开水，水要沒过海带的高度。
步骤10/12 点击查看大图
加入白糖和适量盐调味，白糖用来提鲜的。盖上锅盖，大火转中小火，炖15分钟左右，炖至海带和黄豆芽软烂即可。
步骤11/12 点击查看大图
最后放入美极鲜鸡精，关火出锅✌️
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是不是很诱人

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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