㊙️老妈教的健康养生菜‼️超级下饭的五花肉海带炖黄豆芽‼️
海带含有大量的碘,是一种碱性食材,它的营养价值很高,有降血脂,降血压,调节免疫力,排铅解毒,抗氧化作用,减轻辐射带来的伤害,具有“长寿菜”的美称‼️ 今天分享一道老妈教的健康养生菜~五花肉海带炖黄豆,它既能降低胆固醇,又能补虚开胃,益气养血,营养又下饭,建议大家平日里多吃点海带‼️
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步骤1/12
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准备好食材,海带提前泡发好,切段,黄豆芽偷懒是在超市买的,你也可以自己发黄豆芽,五花肉洗净切片,葱姜蒜切好。
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步骤2/12
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凉锅热油,放入花椒炸香,变深褐色捞出,丢弃。
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步骤3/12
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放入灯笼椒和五花肉,炒香。
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把五花肉的油煸炒出来~
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放葱姜蒜爆香
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步骤6/12
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加黄豆酱油
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步骤7/12
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放入黄豆芽,炒至豆皮缩水焦黄。
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步骤8/12
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加入泡发好的海带段,翻炒均匀。
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步骤9/12
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倒入开水,水要沒过海带的高度。
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步骤10/12
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加入白糖和适量盐调味,白糖用来提鲜的。盖上锅盖,大火转中小火,炖15分钟左右,炖至海带和黄豆芽软烂即可。
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步骤11/12
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最后放入美极鲜鸡精,关火出锅✌️
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最后一步
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是不是很诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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