#冬日家常菜 上海素鸭
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步骤1/15
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冬笋、胡萝卜、香菇、京葱切丝,姜切末
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步骤2/15
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小碗中倒入'太太乐原味鲜'小炒鲜酱油、蚝油、糖、盐
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步骤3/15
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混合均匀成酱汁
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步骤4/15
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热锅冷油加入京葱爆香
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步骤5/15
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倒入冬笋、胡萝卜、香菇丝翻炒均匀
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步骤6/15
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加入盐盛出待用
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步骤7/15
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锅中倒入酱汁大火烧至浓稠
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步骤8/15
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放凉备用
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步骤9/15
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取一张豆腐皮刷上酱汁,再盖上一张豆腐皮刷上酱汁
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步骤10/15
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豆腐皮三分之一处放上适量的三丝
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步骤11/15
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折叠卷起
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步骤12/15
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放入蒸锅大火蒸十分钟
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步骤13/15
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锅中放少许油,将素鸭一切二,放入锅中小火略煎
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步骤14/15
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倒入剩余的酱汁,再加几滴'太太乐'芝麻香油,烧滾即可
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最后一步
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晾凉后切块食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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