炸鸡翅中-媲美炸鸡店的炸鸡
闺女爱吃炸鸡,为娘我不甘心让孩子去吃油品无法保证的食物,亲自上阵自己炸鸡,闺女爱吃极了,再也不惦记去炸鸡店啦
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步骤1/7
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鸡翅解冻,划刀(多划几刀好入味)
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步骤2/7
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加入腌料按摩一会,然后密封住放入冰箱内腌两个小时。⏰
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步骤3/7
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脆皮液和裹料都混合好!
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步骤4/7
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现在脆皮液里滚一下,再到裹料里滚一下,直接下锅炸。
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步骤5/7
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油锅一定要提前加热哦。然后改中火炸就好。
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步骤6/7
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美味可口的炸鸡就这样产生了!
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最后一步
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好吃
1⚠️腌料我都习惯按这个比例多制备点,放在料瓶子里想用随时用。2⚠️一定要用土豆粉,这样口感比用玉米粉酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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