开胃/素食/番茄炒茄子
一道黑暗料理菜,非常下饭哦,操作简单。适合初学者。
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备材料如图所示
-
步骤2/15
点击查看大图
切好辣椒备用
-
步骤3/15
点击查看大图
切好茄子备用
-
步骤4/15
点击查看大图
切好番茄备用
-
步骤5/15
点击查看大图
切好蒜瓣和葱备用
-
步骤6/15
点击查看大图
将油烧开
-
步骤7/15
点击查看大图
将准备好的茄子下锅炒
-
步骤8/15
点击查看大图
炒到茄子变软变如图颜色为止。起锅放盘里备用。
-
步骤9/15
点击查看大图
洗净锅,再次放入油烧开后放入蒜瓣。
-
步骤10/15
点击查看大图
加入番茄,爆炒。
-
步骤11/15
点击查看大图
炒到番茄出汁为止,如图所示。
-
步骤12/15
点击查看大图
放入炒好的茄子。拌匀后再次翻炒。放入2勺生抽,1勺鸡精,1小勺白糖,1小勺盐,根据自己口味添加辣椒比如老干妈泡椒都可以翻炒一下。
-
步骤13/15
点击查看大图
最后放入切好的辣椒,拌炒一下。
-
步骤14/15
点击查看大图
最后放入半碗水,焖3-5分钟收汁。
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
番茄炒茄子的其他做法
番茄炒茄子的相关分类
番茄炒茄子的相关推荐
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝#精品菜谱挑战赛#
9372528人看过 -
番茄炒茄子
27109人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3821765人看过 -
可乐鸡翅
105559人看过 -
#花式炖煮不停歇#开胃一锅烩
149702人看过 -
羊肉烧麦
14995人看过 -
深夜食堂|人气治愈厚蛋烧(玉子烧)
3697158人看过 -
素食之——凉拌蒸茄子
805255人看过 -
爆炒蛏子
14468798人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鲜味十足|韭菜盒子
153318人看过 -
#肉食主义#蛤蜊蒸蛋
142230人看过 -
浓香奶白鲈鱼汤
1092692人看过