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懒人电饭煲香芋焖饭的做法

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懒人电饭煲香芋焖饭

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天气越来越冷，不想炒菜，那就来一锅懒人电饭煲焖饭吧，有饭有菜，方便简单。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

香米 500克

、

香芋 200克

、

五花肉 100克

、

干香菇 6朵

、

洋葱半个

、

生抽 5勺

、

蚝油 3勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备好，香米淘洗干净浸泡半小时，香芋去皮洗净切块，五花肉切片，干香菇提前洗干净泡开泡香菇的水留着，洋葱切沫。
步骤2/13 点击查看大图
锅里倒入50克油，放入洋葱沫炸至金黄后捞出来。
步骤3/13 点击查看大图
把五花肉片放入油锅里炒香。
步骤4/13 点击查看大图
放入香菇片继续煸炒。
步骤5/13 点击查看大图
放入香芋块煸炒三分钟左右。
步骤6/13 点击查看大图
放入泡好的香米，翻炒均匀，倒入备好的生抽。
步骤7/13 点击查看大图
继续倒入蚝油。
步骤8/13 点击查看大图
翻炒均匀后继续炒两分钟。
步骤9/13 点击查看大图
倒入泡香菇的水。
步骤10/13 点击查看大图
继续添加清水至和食材一样高。
步骤11/13 点击查看大图
臻米UFO多功能锅，放入电饭煲内胆，系统会自动识别程序，选择精华饭模式即可，自动设置的时间是55分钟，可以在30分钟和80分钟内自由调整。
步骤12/13 点击查看大图
时间到后会自动保温等待10分钟左右再打开。微压功能让焖出来的米饭格外香，香芋也特别软糯。
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一次吃三碗都没问题。

小贴士

去香芋皮的时候注意不要接触到皮肤，不然会痒，不小心接触到的话热水泡泡就可以缓解。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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