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广东酱油鸡

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雅尼Z

广东酱油鸡是老广们爱吃的一道家常菜。俗话说入乡随俗，既然来到广东的地盘，总得会几样广东菜才说的过去吧，否则不就白来啦？！ 今天我就用半只莫罗鸡学做了一道广东酱油鸡。上桌后家人都说好吃！味道相当不错！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
莫罗鸡 半只
、
黄块糖 1块
、
生抽 150克
、
老抽 50克
、
生姜 1大块
、
小葱 1根
、
清水 300克
、
熟白芝麻 少许
、
冰糖 50克
烹饪步骤
小贴士

此菜在炖制过程中要开小火，由于有糖要防止炖糊。 装盘时也可以手撕，感觉更爽！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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