无油红烧肉
家喻户晓的家常菜,用米博煮会更入味。
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步骤1/11
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五花肉切成3厘米左右的正方形。
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步骤2/11
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准备好姜片、料酒,生抽、老抽、白醋、冰糖。
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步骤3/11
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将切好的五花肉放入锅中,加料酒n15克,姜片10克,清水600克焯熟。
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步骤4/11
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倒出将肉上的浮末洗掉,锅重新洗干净。
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步骤5/11
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焯熟的五花肉块再次倒入锅中,加姜片、料酒、冰糖。
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步骤6/11
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倒入生抽、老抽、白醋
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步骤7/11
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加入清水270克。
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步骤8/11
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按照米博设计的程序,加盖焖煮。
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步骤9/11
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红烧肉热辣出炉!
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步骤10/11
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肥而不腻,软糯可口,非常好吃!
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最后一步
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看,红烧肉做好啦!
在这次过程中,全程使用了米博全自动多功能烹饪机进行制作,机器果然比人脑更精准!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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