百吃不厌,葱油拌面一学就会
好吃的葱油拌面一吃你就会爱上!这柔软弹牙的面上挂着扑鼻的葱香汁,五分钟搞定,香到骨子里,懒人必学。
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超简单的葱油拌面
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面条劲道柔滑Q弹葱香袭人。
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懒人必备
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小葱洗净切葱白备用
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葱叶切成小段
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将生抽,老抽,蚝油,糖混合拌匀备用
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先将葱白开小火用油炸到有些枯
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在倒入葱叶继续来回翻炸,葱叶刚变色就加入调好的酱汁
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这个是炸好的葱油
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锅里水开就放入鲜蛋面,大约5分钟就煮熟关火
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煮熟的面条放冷水过一下
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将控干水份的鲜蛋面放入盘中
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浇上葱油汁就可开吃了
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最后一步
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好吃的一碗葱油拌面
葱油中放了老抽和生抽就不需要在放盐,洗净的小葱控一下水份,以免油蹦起来烫伤,做好的葱油放在冰箱冷藏保存。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
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