是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
自制刮凉粉的做法 点击查看大图

自制刮凉粉

浏览 95959 · 收藏 381
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

燕籽姐
食材清单 加入采购清单
凉粉材料：
、
豌豆淀粉 1杯
、
水（调粉用） 1杯
、
水（煮粉用） 4.5杯
、
配菜材料：
、
黄瓜 半根
、
香菜 5根
、
花生米 1小把
、
榨菜末 适量
、
蒜子 1粒
、
腐乳 1块
、
香油 2勺
、
生抽 3勺
、
香醋 2勺
、
辣椒酱 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1、调淀粉糊的粉和水是指体积1:1，即1杯水1杯粉，不是指重量。我的一杯粉约150克，一杯水约200克。 2、煮好的凉粉一定自然冷却，不要冷藏冷冻，否则易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

换个做法

刮凉粉的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

刮凉粉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许