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醋耗生菜

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西cuisine

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10分钟左右   |   切墩(初级)
生菜 两颗
、
小辣椒 2个
、
蒜米 3个
、
盐 1g
、
耗油 40g
、
橄榄油 10mI
、
水淀粉 适量
、
鸡精 3g
、
白糖 3~5g
、
一瓶恒顺香醋 1勺半
烹饪步骤
小贴士

1、生菜在水中的时候可以加入一点油和盐（可以增加生菜的亮度看上去更美观！） 2、生菜不要煮太久了，滚了就可以捞起！ 3、豆粉可以根据自己的味蕾加入小米椒和醋增加酸辣的感觉（个人觉得不错！）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-11

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