当萝卜缨遇上五花肉
昨天同事带了些萝卜缨,看上去很水灵,还推荐了一些做法,因为之前没吃过,先百度了一下,不查不要紧,一查发现萝卜缨竟是好东西。 萝卜缨就是萝卜的叶子,性味甘、平,能消食理气,化痰止咳。萝卜缨中含有大量的膳食纤维,能够刺激胃肠蠕动,促进有毒物质排出体外,预防便秘的发生。萝卜缨中含有丰富的维生素c及大量的水分,能够润肤养颜,增强机体免疫力,预防疾病。萝卜缨中含有较高的钼,能够预防近视、老花眼、白内障的发生。另外,用萝卜缨做汤还有健胃消食、帮助消化、预防肠炎、痢疾的作用。 这么好的食材,不能浪费啊,试着加五花肉翻炒,味道超好呢
-
步骤1/12
点击查看大图
我用的是水萝卜的萝卜缨,刚拔的,很鲜嫩
-
步骤2/12
点击查看大图
摘掉黄叶,留中间嫩叶,洗净
-
步骤3/12
点击查看大图
水开后,焯水1min,可以加少许食用油,颜色更绿
-
步骤4/12
点击查看大图
准备配料,五花肉、姜、蒜
-
步骤5/12
点击查看大图
姜切丝,蒜切末
-
步骤6/12
点击查看大图
五花肉切成薄片
-
步骤7/12
点击查看大图
绰好水的萝卜缨切成段
-
步骤8/12
点击查看大图
油烧热,加五花肉翻炒
-
步骤9/12
点击查看大图
炒至全部变成白色
-
步骤10/12
点击查看大图
加入姜丝
-
步骤11/12
点击查看大图
加萝卜缨翻炒均匀,加少许盐,放入蒜末翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅,美味又营养,看来,以后买萝卜萝卜缨也要留着了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
萝卜缨五花肉的相关分类
萝卜缨五花肉的相关推荐
-
咸鸡蛋
42751人看过 -
自制番茄酱
25122人看过 -
红烧萝卜羊肉
39034人看过 -
#美味开学季#青菜炒牛肉
195780人看过 -
腊猪蹄海带黄豆汤
155348人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#毛豆炒萝卜缨
17643人看过 -
自制0添加0色素番茄酱
404325人看过 -
电饭煲叉烧
219133人看过 -
一周备餐全麦卷饼#节日美味就这么简单#麦西恩食品
142236人看过 -
健康流油--咸鸡蛋
48538人看过 -
#山姆友约#嫩烤三文鱼!懒人方法,0失败料理!
185853人看过 -
自制蕃茄酱
406513人看过