专治孩子不吃饭～猫咪咖喱牛肉饭
朋友的孩子不爱吃饭，今天来我家，给她做一份咖喱牛肉饭，一碗不费事就吃完了！ 简单，快手，又有营养，宝妈分分钟搞定！
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步骤1/18
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东北大米米淘好后浸泡15分钟，米水比例1：1.1，按下煮饭键。
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步骤2/18
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准备咖喱牛肉饭的食材。其中牛肉切丁后放入耗油、生抽、黑胡椒碎、少量玉米淀粉抓匀，然后滴几滴油腌制20分钟后使用。
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步骤3/18
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锅中放油，放入胡萝卜丁翻炒出红油。
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步骤4/18
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放入土豆丁翻炒，
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步骤5/18
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将炒好的胡萝卜土豆盛出，留下锅中底油。
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步骤6/18
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继续放入洋葱爆香。
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步骤7/18
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放入腌制好的牛肉粒。翻炒均匀。
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步骤8/18
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炒熟之后放入之前炒好的胡萝卜和土豆。
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步骤9/18
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炒匀后放入没过食材的开水，小火炖5分钟。
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步骤10/18
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我放的是这种咖喱块。原味的。孩子都能吃。
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步骤11/18
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放入咖喱块。不用放其他的调料了。咖喱块的味道很足。这时候必须不停的翻炒，以免粘锅。容易糊。
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步骤12/18
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直到咖喱块均匀的化开，和食材融合在一起了，就可以放入青、红椒了，稍微翻炒一下就可以出锅了！
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步骤13/18
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米饭蒸好了，你看粒粒分明，蒸饭时香气扑鼻。不用菜都可以吃一碗(*￣︶￣)
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步骤14/18
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下面我们来做个饭团，用保鲜膜包一个饭团，稍稍按扁，放在盘子中间。
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步骤15/18
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再用保鲜膜捏两个小三角形，一个大约10克米饭。
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步骤16/18
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按比例放好
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步骤17/18
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咖喱牛肉盛入碗中。用芝士片剪两个小三角形放在耳朵上，再用海苔剪出猫咪的眼睛嘴巴和胡子，哈哈！好玩又好吃的咖喱牛肉饭来了！
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最后一步
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来来来，看看你们家小朋友有没有想要吃！这么萌的小饭团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-11
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