芋泥蛋糕|健康伪蛋糕
老爸的生日给老爸做了健康小蛋糕,无油低糖无面粉的伪蛋糕,味道也是不错哦,分享给大家!
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步骤1/9
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香蕉压成泥,打入鸡蛋混合均匀
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步骤2/9
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加入牛奶、燕麦麸皮和泡打粉,混合均匀
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步骤3/9
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倒入碗中,黑巧克力掰小块按入面糊中,微波炉中高火加热3-4分钟至完全凝固即可
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步骤4/9
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晾凉后之间切开
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步骤5/9
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蒸好的芋头和紫薯,混合均匀后加入蜂蜜(可省略),少量多次加入牛奶,混合均匀至顺滑
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步骤6/9
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一片蛋糕上抹芋泥,盖上另一片
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步骤7/9
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将芋泥涂满整个蛋糕
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步骤8/9
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装饰些新鲜水果,我用了无花果和蓝莓,撒椰蓉,颜值立刻提升了不少!
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最后一步
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切开看看,也不错哦,家人都说好吃呢!
我用的是燕麦麸皮,也可以将即食燕麦片打成粉来使用!
黑巧克力块换成蓝莓也很好吃哦!
芋泥里面我放了两勺蜂蜜,老爸生日做给父母吃还是要有些甜味,我自己吃的话就不会放蜂蜜了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
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