超下饭的煎土豆炒鸡丁
今天做了煎土豆炒鸡丁,超级下饭!送给认真吃饭的你,希望喜欢。
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步骤1/7
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鸡胸肉洗净切丁放在盆里,放入1勺料酒、1个蛋清、1勺生抽、一勺淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。
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步骤2/7
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土豆洗净去皮切小丁,放在水里洗去表面淀粉,捞出控干水份。
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步骤3/7
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锅里放适量的油,放入土豆丁,煎至两面金黄盛出备用。
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步骤4/7
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锅中底油放入腌制好的鸡丁,翻炒至变色。
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步骤5/7
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加入煎好的土豆丁,把两者翻炒在一起,继续中火煎2分钟。
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步骤6/7
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放入一勺糖、适量的盐、半小勺老抽,翻炒均匀即可。
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最后一步
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出锅撒点香葱或香菜,好下饭的一道菜,喜欢的可以试试哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
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