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香酥萝卜大丸子的做法

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香酥萝卜大丸子

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10~30分钟 | 配菜(中级)

萝卜两根

、

盐，味精鸡精适量

、

鸡蛋 2个

、

面粉适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

胡椒粉 1勺

、

孜然粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备两根萝卜洗净切丝，放入两个鸡蛋
步骤2/5 点击查看大图
放入盐鸡精胡椒粉生抽蚝油适量，再加入少许油，加入面粉
步骤3/5 点击查看大图
搅成糊状，不能太稀
步骤4/5 点击查看大图
油温六七成热，放入丸子，炸四五分钟左右捞出，控油
最后一步点击查看大图
最后撒上孜然粉，酥脆可口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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