凉拌白菜丝
本来想吃凉拌拉皮,但是太晚了不想下楼买,发现冰箱里有白菜,远程咨询了老爸,于是就有了这道凉拌白菜丝。
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步骤1/10
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白菜选菜芯部分,比较嫩
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步骤2/10
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切细丝,越细越好,这样比较好入味
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步骤3/10
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胡萝卜擦丝
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黄瓜擦丝
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蒜切末
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处理好的食材放到一起,加糖、醋、食盐、五香粉、白芝麻、辣椒面、五香粉和生抽
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步骤7/10
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起锅烧热油
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把热油淋在芝麻、辣椒面和蒜上,炸香
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步骤9/10
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放入切好的香菜末
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最后一步
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拌匀装盘
蔬菜可以根据口味替换下,拌别的蔬菜也好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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