一顿饭只有一个菜——干锅
今天懒得做菜,就做个干锅吧。蔬菜,海鲜,肉,什么都有了。真是懒人必选啊!
-
步骤1/11
点击查看大图
老豆腐切成小方块,撒上一点盐备用。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡翅放入一勺生抽,半勺老抽,半勺糖,一勺黄酒腌制一小时。
-
步骤3/11
点击查看大图
杏鲍菇切片,藕胡萝卜土豆切片,花菜切块洗净备用。
-
步骤4/11
点击查看大图
草虾剪须挑虾线洗净。下油锅炒至发红,发一点盐调味盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
豆腐煎到两面金黄取出备用。
-
步骤6/11
点击查看大图
鸡翅煎到两面金黄备用。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅里留一点底油,放入杏鲍菇花菜藕胡萝卜土豆,注意尽量把容易出水的蔬菜放在下面。
-
步骤8/11
点击查看大图
放入豆腐,鸡翅。
-
步骤9/11
点击查看大图
淋上酱汁(一勺老抽,一勺生抽,一勺耗油,一勺糖,一勺黄豆酱,一勺蒜蓉辣酱一勺番茄酱半勺麻油两勺葱姜蒜水调制),中火焖一刻钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
翻一下锅底,让酱汁均匀的分布在每个菜上面,放入草虾。
-
最后一步
点击查看大图
再焖5分钟,撒上葱花出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
干锅菜的其他做法
干锅菜的相关分类
干锅菜的相关推荐
-
豆豉牛蛙
42193人看过 -
日食记 | 干锅虾
5689425人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5998245人看过 -
#夏天夜宵High起来!# 盐水毛豆
1397811人看过 -
#味达美年味小馆#白灼大虾
80287人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3107557人看过 -
#解腻开胃就吃它#干锅虾
116224人看过 -
家常青椒炒土豆丝
2492788人看过 -
【八月家】豆豉辣椒
39829人看过 -
家庭版李想大虾
15714人看过 -
香辣干锅虾#冬天就要吃火锅#
4164142人看过 -
豆豉辣椒
184870人看过