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看着高大上的牛排，竟然是用豆腐做的？！

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老板娘微食记

肥牛包在豆腐外面很好的锁住了豆腐的水分，同时把自身的油脂煎出来，吃着更香也更低脂。豆腐被肥牛层层包裹，充分吸收了肥牛的肉香，最后裹上满满的酱汁，口感柔嫩、层次分明。
食材清单 加入采购清单
主要食材：
、
老豆腐 300g
、
肥牛片 200g
、
淀粉 2大勺
、
食用油 1大勺
、
料酒 1大勺
、
熟白芝麻 适量
、
调料汁：
、
黑胡椒粉 0.5g
、
生抽 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
糖 半大勺
、
清水 2大勺
、
蒜 2瓣
、
淀粉 半小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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