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肉末茄子煲

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拾味爸爸

今天分享的这道家常美食估计大家都吃过了，好吃又下饭。 如果一顿饭有了它，全家人都会吃得特别香特别满足。当然了，这道菜之所以这么有“杀伤力”，也和调味重滋味浓有关系。 不过重油重盐重调味可是非常不健康的，所以我特意做了个改良版，让全家老少都能开心品尝这道菜，而且还可以确保营养健康哦~
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
茄子 1条
、
肉末 150g
、
豆腐 150g
、
番茄酱 20g
、
甜椒 10g
、
冰糖 4g
、
姜末 2g
、
老抽 2g
、
盐 2g
、
葱花 适量
、
植物油 适量
、
温水 150g
烹饪步骤
小贴士

工具：砂锅、平底锅 熟练耗时：50mins 参考月龄：2岁及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝 为了记录给宝宝做辅食的菜谱，我写了一个公众号【拾味爸爸】，里面已经积累了超过1000道按月龄的辅食精华，公众号回复“豆果”，免费领取宝宝辅食喂养干货合集； 搜索微信小程序【跟着拾爸做辅食】上传你的食谱，还可以获得积分兑换礼品哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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