照烧鸡排饭
吃肉一时爽,一直吃肉一直爽!哈哈,最近贴秋膘有点上头了 幸福是可以吃到的,吃到自制的美味,那是自己制造的幸福。 生活不是为了赶路,你默默努力的时候也请一定要善待自己~ 今天分享一个简单的照烧鸡排,由于太懒没去超市买食材,就用冰箱剩下的小鸡腿凑合着做了,香葱是自己种的还没长好,别嫌弃哦!嘻嘻~
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好需要的食材
-
步骤2/9
点击查看大图
葱姜蒜切碎备用
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡腿用厨房剪刀去骨,把比较厚的地方剪一剪,不要剪到鸡皮,鸡皮保持完整
-
步骤4/9
点击查看大图
将鸡肉放入碗中,加入葱姜蒜,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺料酒,1小勺盐,腌制30分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
调酱汁(2勺生抽,2勺蜂蜜,1勺胡椒粉,小半碗清水,搅拌均匀备用)
-
步骤6/9
点击查看大图
鸡排放入锅中煎至两面起皮
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入上一步调好的酱汁开盖煮至汤汁浓稠
-
步骤8/9
点击查看大图
剩的汤汁不要浪费可以用汤汁煮洋葱或者青椒,你喜欢的蔬菜都可以,味道超级好!
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦!淡淡的甜味和鸡肉浓郁的鲜香,真的很不错哦!可以做午餐便当哦!
煎鸡排的时候鸡皮面先煎,如果不够平可以盖上锡纸上面用重一点的盘子或者锅底部压着煎,这样煎出来的鸡皮更酥脆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
照烧鸡排饭的其他做法
照烧鸡排饭的相关分类
照烧鸡排饭的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11801816人看过 -
照烧鸡排饭#单挑夏天#
1788207人看过 -
照烧鸡排饭|二叔食集
212013人看过 -
超好吃的照烧鸡排饭
123883人看过 -
虾仁吐司披萨—快手早餐
4538258人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269269人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1518514人看过 -
干锅土豆片
3981405人看过 -
日式照烧鸡排饭
69435人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12045329人看过 -
#立冬第一补#葱烧豆腐
236497人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4519633人看过